Un chicco di grano contiene germe e crusca, come altri cereali integrali.
Proprietà:
- vitamine del gruppo B
- vitamina E
- L'elevato contenuto di fibre aiuta a regolarizzare i movimenti intestinali ed evitare condizioni come la stitichezza.
Quindi se non conditi con sale e grassi come burro e oli possono diventare un ottimo spuntino!
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